Boulettes Cocktail
Entrée/Rencontre
8150
- Portions 6
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 30 minutes
- Calories 0
- Difficulté facile
Merveilleux pour vos rencontre entre amis
S'accompagne parfaitement avec des fruits
Les enfants en raffoleront
Ingrédients
- Viande :
- 1 lbs de Porc Haché
- 1 œuf battu
- 1/2 oignon haché finement
- 1/2 tasse de panure régulière
- 1/2 c. à thé de sel
- Poivre au goût
- Sauce :
- 3 c. à table de cassonade
- 1/4 c. à thé d'épices mélangées
- 3/4 tasse de Ketchup rouge
- 1 c. à thé de moutarde sèche
- 1 c. à thé de vinaigre
- 4 c. à table de sauce soya
Préparation
- Viande :
- Préchauffer le four à 350 degré F
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients
- Faire de petites boulettes
- Déposer la viande sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin
- Mettre au four pour 12 min
- Sauce :
- Préparer la sauce pendant la cuisson des boulettes
- Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un chaudron
- Faire épaissir la sauce
- Ajouter les boulettes cuites dans le chaudron
- Mélanger minutieusement le tout pour ne pas briser les boulettes
- Retirer du feux le tout après 10 minutes